Cukrárske vybavenie

Domácí pomocníci v kuchyni

Waflovač – naozaj skvelý pomocník

Waflovač je špecializovaný kuchynský prístroj, ktorý ako z názvu a logiky veci vyplýva, slúži na prípravu tradičnej belgickej sladké pochúťky wafle. Waflovače sa vyrába ako pre domáce účely, tak do vyťažených profesionálnych gastronomických prevádzok. Waflovač je kuchynským pomocníkom, ktorý vám umožní vytvoriť lahodnú a sladkú raňajkách behom veľmi krátkeho času. Ako už názov prezrádza, jeho výstupom sú zlatista opečené wafle podľa vašej chuti. Moderné waflovač sa môže stať zároveň neoddeliteľnou pýchou vašej kuchyne, pretože trh je z pohľadu originálnych vzhľadov skutočne bohatý. Estetika prepojená s praktickosťou prináša, ako už bolo spomenuté, každodenné lahodné raňajky. Waflovač svojím vzhľadom pripomína skôr klasický sendvičovač, vo výsledku ide ale o trochu odlišný typ produktu. Rolu hrajú platničky a ich materiál, vrátane samotného počtu. Na výber máte minimálne z dvoch výrobných materiálov: plast alebo oceľ. Plast pôsobí lacno, na druhú stranu je ľahký a ľahko sa udržiava, oproti tomu oceľ má vyššiu hmotnosť, avšak luxusnejší vzhľad. Vyrábajú sa aj rôzne veľké waflovače. V tých väčších pripravíte viac vaflí naraz, ale budú ťažšie a náročnejšie na skladovanie. Nezabudnime ani na dĺžku prívodného kábla. Dnes už sa nemusíte obmedzovať ani výsledným tvarom vaflí. Okrem hranatých platničiek sú k dostaniu aj mnohé ďalšie a originálnejší. Obdĺžnikové wafle sú označované ako belgický typ, môžeme pripraviť aj vafle v tvare srdiečka čiže špičky, okrúhle wafle pripomínajúce kvetinky. Prihliadajte aj k výške pripravovanej vafle. Optimálna hrúbka je okolo 1 cm. Ak chcete mať wafle rýchlo pripravené, nezabúdajte tiež technické parametre. Čím vyšší príkon waflovač má, tým skôr dôjde k zahriatiu platničiek a rýchlejšie si wafle pripravíte. Treba podotknúť, že s narastajúcim príkonom dochádza k väčšiemu odberu energie z elektrickej siete.

Áno, waflovač je jednoduchým pomocníkom, ktorý má za cieľ jediné, pripraviť za jednoduchých podmienok lahodnú pochúťku.

Vyvaľovačky cesta

Vyvaľovačky cesta sú zariadenia určené na vyvaľkanie cesta do požadovanej hrúbky a štruktúry. Ich použitie je vhodné kdekoľvek, kde sa často pracuje s rôznymi druhmi cesta. Šetrí čas a zvyšujú efektivitu práce vo vyťažených prevádzkach. Dnes sú na trhu vyvaľovačky cesta aj elektrické a to na pizzu, knedle a iné pečivo.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *